/ / / / / Wisata Kuliner Khas Laut di Cuxhaven

Wisata Kuliner Khas Laut di Cuxhaven

shares |

Menikmati Cita Rasa Laut Utara di Cuxhaven

Cuxhaven, Surga Kuliner Laut di Jerman Utara

Sebagai kota pelabuhan yang terletak di tepi Laut Utara, Cuxhaven dikenal dengan kekayaan hasil lautnya. Dari udang segar hingga ikan asap tradisional, setiap hidangan mencerminkan karakter laut dan budaya pesisir yang kuat.

Hidangan Laut yang Wajib Dicoba di Cuxhaven

  1. Cuxhavener Krabbenbrötchen (Roti Isi Udang Cuxhaven)
    Roti lembut berisi udang segar dari Laut Utara yang disajikan dengan saus ringan dan irisan lemon. Hidangan ini bisa ditemukan di hampir semua restoran tepi pantai.

  2. Matjesfilet mit Zwiebeln (Ikan Herring Muda dengan Bawang)
    Hidangan klasik Jerman Utara ini terdiri dari potongan herring muda yang diawetkan secara alami, disajikan dengan bawang dan kentang rebus.

  3. Fischsuppe Nordsee (Sup Ikan Laut Utara)
    Sup hangat berisi potongan ikan segar, udang, dan rempah-rempah laut. Cocok dinikmati di hari dingin sambil memandang ombak di kejauhan.

  4. Geräucherter Lachs (Salmon Asap Tradisional)
    Proses pengasapan alami dengan kayu beech menciptakan rasa gurih dan aroma khas laut yang menggoda selera.

  5. Nordsee-Platte (Piring Campur Laut Utara)
    Sajian istimewa yang berisi kombinasi udang, ikan, dan cumi-cumi panggang — menu yang sering menjadi favorit tamu Hotel-Cuxhaven.

Restoran Terbaik di Sekitar Hotel-Cuxhaven

  1. Fischereihafen Restaurant – Restoran pelabuhan dengan menu ikan segar langsung dari tangkapan harian.

  2. Seeterrassen Cuxhaven – Menyajikan hidangan laut modern dengan pemandangan laut yang indah.

  3. Hotel-Cuxhaven Restaurant – Menawarkan menu khas laut yang diolah dengan gaya elegan dan cita rasa lokal.

Tips Menikmati Kuliner Laut di Cuxhaven

  • Pilih restoran yang menyajikan hasil tangkapan hari itu untuk rasa terbaik.

  • Cobalah hidangan lokal bersama segelas Riesling atau Weißwein.

  • Jika tidak makan seafood, banyak restoran juga menawarkan hidangan vegetarian berbasis sayuran pesisir.

Kesimpulan

Wisata kuliner di Cuxhaven bukan hanya soal makanan, tetapi juga pengalaman menikmati laut dalam setiap gigitan. Dari roti udang sederhana hingga hidangan mewah di tepi pantai, Cuxhaven menawarkan cita rasa otentik Laut Utara yang sulit dilupakan.


Related Posts

0 comments:

Post a Comment